Fragute deshidratate

Prima plimbare la munte pe anul acesta s-a finalizat cu multe fragute, muguri de brad si muguri de pin. Astazi va prezint o reteta altfel, de deshidratare. Un aperitiv, sau snack delicios reprezinta fructele deshidratate, in special cand le mananci iarna. Asa ca m-am gandit sa opresc din fragutele proaspat adunate si sa deshidratez o parte din ele pentru iarna. Voi reveni si cu retele pentru mugurii de brad si pin :).

Deshidratarea fructelor, nu este o treaba prea complicata. Am trecut fragutele printr-un jet de apa. Le-am pus la uscat pe un prosop de hartie. Apoi le-am taiat in jumatati si le-am asezat in deshidrator. Toata actiunea a durat cca 30 minute pentru 6 tavite. Apoi inca 12 ore cat au stat la dehidratat.

Va urez pofta buna!