Sparanghel verde invelit in bacon
Am pregatit pentru voi o gustare de sezon, rapida si gustoasa.
Sparanghelul verde, denumit si Mancarea regelui este cunoscut pentru calitatile sale ascunse. Sparanghelul contine 92% apa, foarte putine calorii si foarte putin sodiu, pe langa aceasta este o sursa buna de vitamine (A, B6, C, E, K), calciu, magneziu, zinc, bioflavonoide, riboflavina, Vitamina B3, acid folic, fier, fosfor, potasiu, cupru, magneziu, seleniu si crom – care îl fac ideal in dietele pentru slabit, mentinerea greutatii, pastrarea tonusului si sustinerea efortului intelectual si combaterea stresului.
Reteta
Timp de preparare: 20 minute
Portii: 2-3 persoane
Ingrediente:
0.5 kg sparanghel verde sau alb
2 felii de bacon pentru fiecare bucato de sparanghel
rosii cherry decor
piper
Preparare:
Se spala si se curata sparanghelul; se taie partea lemnoasa
Se oparesc in apa clocotita cu sare 2 minute
Se racesc cate minute si apoi se invelesc in bacon.
Se prajesc intr-o tigaie pana se rumeneste putin baconul.
Pret reteta: aproximativ 15 lei
Dupa gatit: 1 oala + 1 tigaie murdara + vesela aferenta.
Pofta buna!
